Mandľa obyčajná - Mandľovník 150/200 cm obvod 8/10 cm, v črepníku
Prunus dulcis

Strom alebo ker s červenkastými konármi a úzkymi, striedavými, lesklými listami. Ružovkasté kvety sa rozvíjajú skoro na jar ešte pred vypučaním listov. Plod je podlhovastá, zamatová kôstkovica bohatá na vápnik, bielkoviny, železo, vitamíny B2 a B3 a fosfor. Úrodu zvyčajne prináša už v treťom roku po výsadbe. Plody sú vhodné na priamy konzum aj na ďalšie spracovanie. Je všeobecne známe, že mandle sú veľmi zdravé, pretože dokážu výrazne znížiť hladinu nebezpečného cholesterolu v krvi a navyše obsahujú rad vitamínov, ktoré telu prospievajú. V kuchyni sa mandle využívajú ako hlavná ingrediencia pri pečení sladkých múčnikov, pri výrobe marcipánu, ako prísada do zmrzliny, alebo pražené a solené ako pochúťka k dobrému vínu.