Ak bolo cez sezónu o dreviny starostlivo postarané, sú z väčšej časti pripravené na zimu. Kmene ovocných stromčekov a stromov s hladkou kôrou sa oplatí natrieť na bielo. Zabráni sa tak tzv. mrazovým doskám. Ak chceme dreviny prihnojiť, je dobré použiť hnojivá, ktoré obsahujú minimum dusíka, ale naopak dostatok fosforu a draslíka. Jeseň je ideálne obdobie na výsadbu drevín.
Zakladať môžeme aj vresoviská. Či už do nich vsadíme vresy, alebo zakrpatené ihličnany a trávy. Hoci sa to nezdá, je potrebné aj na jeseň dreviny, obzvlášť mladej výsadby stromov a rododendrony, dôkladne zaliať. Lepšie potom prečkajú zimu.
Ani cez zimu nemá záhradník nárok len odpočívať. Treba sklepávať ťažký sneh z konárov, aby sa nepolámali. Krehké kríky je dobré ochrániť pred ťažkým snehom jednoduchým priedušným zastrešením.