Charakteristika
Lieska obyčajná je robustný ker dorastajúci do výšky 5 – 8 metrov. Má nepravidelnú korunu tvorenú dlhými priamymi hnedými ohybnými konármi. Hnedá kôra neskôr sivne, pozdĺžne puká a okrajmi odstáva od kmeňa. Listy má striedavé, oválne až okrúhle, výrazne hrotité, žilnaté a drsné.Lieska je jednodomá rastlina, to znamená že má samostatné samčie aj samičie kvety, ktoré sa tvoria na jednej rastline. Samčie kvety sú tyčinkové, sú to tzv. jahňady, ktoré sú jedným zo symbolov jari. Zakladajú sa už v predchádzajúcom vegetačnom období. V čase kvitnutia sú cca 7 cm dlhé a 0,5 cm široké a výdatne prášia peľ. Visia na ešte holých neolistených konároch v 3-4 členných zväzkoch.Samičie piestikové kvety sú nenápadné, ukryté v púčikoch, z ktorých vyčnievajú červené čnelky.Plody sú oriešky – lieskovce, veľké 1 – 2 cm. Dozrievajú v septembri a októbri. Zabalené sú v zelenom listencovom obale, ktorý pri dozretí zhnedne a uvoľní oriešok.Lieska je pôvodný európsky druh, rastie na okrajoch lesov a na rúbaniskách a medziach mierneho pásma. V záhradách sa pestuje mnoho jej kultivarov.