Malina Polana, v črepníku
Rubus idaeus Polana

Maliny sú veľmi obľúbeným letným bobuľovým ovocím. Patria k plodinám, ktoré si nevyžadujú mimoriadnu starostlivosť, ale vedia aj napriek tomu poskytnúť bohatú úrodu. Malinové kríky sú trvalými rastlinami, ktorým vyhovuje mierne podnebné pásmo, ale dokážu rodiť aj v chladnejších oblastiach. Väčšina odrôd sa zberá začiatkom leta počas dvoch-troch týždňov. Plody zberajte, keď sú zrelé, čerené a nezabúdajte, že ich treba spotrebovať alebo spracovať čo najskôr. Obsahujú množstvo vitamínu C, mangán, flavonoidy a antioxidanty. Sú ideálnou zložkou do zdravých dezertov, ovocných šalátov, môžeme si ich dopriať v raňajkových kašiach a cereáliách, ale úžasne chutia len tak bez akýchkoľvek úprav, práve odtrhnuté a umyté.